Dieter B. Schmidt
Gelernt und gearbeitet hat Dieter B. Schmidt im Kempinski Gravenbruch, in der «Ente» bei Hans-Peter Wodarz und im Restaurant de France bei Alois Köpf in Wiesbaden.
Wenn Dieter B. Schmidt von der Kulinarischen Creme de la Creme redet, weiß er wovon er spricht. Er selbst gehört zur Elite unter den deutschen Köchen. Er hat sich 16 Gault Millau Punkte, 17 VIF-Punkte und 3 Bestecke bei Aral Schlemmeratlas erkocht und er wurde zum Euro-Toques Sterne Maître ernannt.
Sein Restaurant Le Maitre in Frankfurt zählte man zu den 100 besten Restaurants Deutschlands.
Gelernt und gearbeitet hat Dieter B. Schmidt im Kempinski Gravenbruch, in der «Ente» bei Hans-Peter Wodarz und im Restaurant de France bei Alois Köpf in Wiesbaden.
Wenn Dieter B. Schmidt von der Kulinarischen Creme de la Creme redet, weiß er wovon er spricht. Er selbst gehört zur Elite unter den deutschen Köchen. Er hat sich 16 Gault Millau Punkte, 17 VIF-Punkte und 3 Bestecke bei Aral Schlemmeratlas erkocht und er wurde zum Euro-Toques Sterne Maître ernannt.
Sein Restaurant Le Maitre in Frankfurt zählte man zu den 100 besten Restaurants Deutschlands.
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