„Der GASTRO-AWARD würdigt herausragende und kreative Ideen in der Küche und im Service, er ist Auszeichnung für kluges Management und ein gepflegtes Ambiente. Zufriedene Gäste setzen nicht nur ein gutes Menü voraus, sie erwarten zurecht mehr. Höflichkeit und Kompetenz des Personals, eine eigene Handschrift der Küche, eine Atmosphäre, in der man sich wohlfühlt.“

Klaus Wowereit
Regierender Bürgermeister Berlin