GASTRO-AWARD® zu Gast beim fränkischen Landgraf
23.11.2009
Die Natur lädt zur Erholung ein. Mitten in Wartmannsroth liegt das "Hotel Zum Landgraf".
Henry Merz hat es vor fast 3 Jahren aus seinem Dornröschenschlaf geweckt und es in ein Domizil verwandelt. Geschäftsreisende genießen die ländliche Idylle, Urlauber haben hier den idealen Ausgangspunkt zu den Wanderwegen und Sehenswürdigkeiten am Fuß der Rhön. Aber auch die Menschen aus der Umgebung kommen jederzeit und gerne, um ihre kleinen und großen Anlässe zu feiern. Entspannen, erholen und sich mit kulinarischen Gaumenfreuden verwöhnen lassen.
Heiko Wiesner, Küchenchef des Restaurants, kreiert die Köstlichkeiten, welche neben Spezialitäten der Saison und fränkischen Klassikern wie Schäufele und Tafelspitz auch Schlemmereien der internationalen Küche bieten. Seine oberste Prämisse hierfür, ausschließlich frischeste Zutaten in bester Qualität zu benutzen, sieht man nicht nur, sondern schmeckt man auch.
Von den Gästen sehr geschätzt das stillvolle Ambiente im modernen Landhausstil und die entspannte Gastlichkeit und nicht zuletzt die hervorragende Qualität der Gerichte. Herr Merz und Herr Wiesner wissen als Weinkenner, dies mit einem guten Tropfen abzurunden.
Das bewiesen sie auch wieder am Abend des 23. Novembers 2009, mit einem ausgezeichneten Gala-Menü zu Verleihung des GASTRO-AWARDs 2009.
Wohl verdient geht der Publikums-AWARD, als beste internationale Küche in Bayern, an diese Ausnahme-Gastronomen.“ Service, Qualität, Engagement und nicht zu letzt die Kontinuität, wird sehr geschätzt von den Gästen.“ so Christine Braun, Vorstand der GASTRO-AWARD Deutschland AG, die den Preis am gestrigen Abend persönlich überreichte.
Der Goldjunge wird mittlerweile seit 10 Jahren verliehen. Die Veranstalter entwickelten sich zum Marketingpartner und Förderer der gesamten deutschen Gastronomie und Hotellerie. Und das mittlerweile deutschlandweit.
Die Mitglieder werden ganzjährig bei ihrem täglichen Geschäft begleitet. Mit innovativen Aktionen fördert die GASTRO-AWARD Deutschland AG nicht nur die Kommunikation zwischen Gastronom und Gast, sie rücken die Gastronomie wieder in die Öffentlichkeit.
Oberhaching, 23. November 2009, 2.095 Zeichen, bei Auswertung Belegexemplar oder Link erbeten
Die GASTRO-AWARD Deutschland AG ist der Herausgeber des GASTRO-AWARD®s, einem Auszeichnungs- und Förderungskonzept für die Gastronomie und Hotellerie. Näheres auch unter www.gastro-award.de.
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