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Eine Perle, die sich in dem wenig schönen Wohnblock versteckt: Statt Asia-Kitsch gibt es schwarze Holztische, rote Wände und frische Sonnenblumen. Der Service ist charmant und gutgelaunt, die Vietnamküche fantastisch, authentisch und vom Feinsten. Tolle  Vorspeisen verwöhnen, z.B. der Papayasalat mit Rindfleisch, mit einer säuerlich-scharfen Limettensoße  und auch die vegetarische Variante der Sommerrollen begeistert die Gäste. Der gebratene Fisch ist fantastisch frisch, die Haut schön knusprig, dazu gibt es knackiges Gemüse in einer geschmacksintensiven, dezent süßen Soße und Reis. Engagement, die hohe Qualität der Speisen und nicht zuletzt der herzliche Service fanden am 12. November die Würdigung und Anerkennung durch die Gäste.

„Die Wahl zum Landessieger wird von den schärfsten Kritikern entschieden, den Gästen…“ sagt Christine Braun, Vorstand der GASTRO-AWARD Deutschland AG. Seit 10 Jahren gibt es den GASTRO-AWARD und mittlerweile hat sich dieses Auszeichnungskonzept an der Spitze etabliert.
Nach einer 3jährigen Pause wurde nicht nur der GASTON, so heißt die 8 Kilo schwere Statue, die überreicht wird, generalüberholt, sondern auch das Konzept.  Ein junges, kreatives Team aus Gastronomie, Werbung und Marketing, machen mehr aus diesem Auszeichnungskonzept. „Mit einfachen Mitteln die Gastronomie wieder in den Mittelpunkt der Öffentlichkeit rücken und das nachhaltig. Diese Branche muss gefördert werden, denn Sie trägt einen nicht unerheblichen Teil zur Touristik und somit auch zum Wirtschaftswachstum der einzelnen Bundesländer bei.“
Unterstützung auf breiter Front, für Hessen hat der Ministerpräsident Roland Koch die Schirmherrschaft für den AWARD 2010 übernommen. Für die Stadt Frankfurt konnte die GASTRO-AWARD Deutschland AG Petra Roth als Patin gewinnen. Eine Befürwortung des GASTRO-AWARDs und ein positives Zeichen für diese Branche.

 

Oberhaching, 12. November  2009, 1.866 Zeichen, bei Auswertung Belegexemplar oder Link erbeten

 

Die GASTRO-AWARD Deutschland AG ist der Herausgeber des GASTRO-AWARD®s, einem Auszeichnungs- und Förderungskonzept für die Gastronomie und Hotellerie. Näheres auch unter www.gastro-award.de.

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