Die besten 3 Pizzaöfen für die Gastronomie

Pizzaofen

Pizzaöfen können in verschiedenen Größen und mit verschiedenen Funktionen gekauft werden. Die meisten Pizzaöfen sind jedoch für den Heimgebrauch ausgelegt und haben einen Temperaturbereich von 200 bis 260 Grad Celsius. Einige der hochwertigeren Öfen können auf bis zu 400 Grad Celsius erhitzt werden. Einige Pizzaöfen verfügen über eine oder zwei Backkammern, in denen die Pizza …

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Die besten Schmortöpfe für langes Garen

Schmortopf

Kochen ist eine Wissenschaft und eine Kunst. Ein guter Koch oder eine gute Köchin muss viele Faktoren beachten, um das beste Gericht zu kreieren. Die Auswahl der richtigen Zutaten und die Balance von Geschmäckern sind entscheidend. Aber auch die Technik ist entscheidend. Die richtige Pfanne oder der richtige Schmortopf kann den Unterschied zwischen einem guten …

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